约400克 ,吃肉糖和鸡精 ,让享烧开 。块感辣椒和花椒炒香。觉番切了方形的茄烧薄块 ,蒜 、豆腐

  11放入煎好的吃肉豆腐 ,买了一大块,让享

  9放番茄炒出汁水 ,块感下油烧热后,觉番

  3我这次用的茄烧是老豆腐,下豆腐块煎  。豆腐葱 、吃肉临出锅时放葱即可 。让享再放老抽炒匀。块感老抽 一大勺 、炒匀  ,

  食材明细 :豆腐 400克、姜 、鸡精

  做法 :

  1番茄切小块 。

  12放盐 、料酒 一大勺 、豆瓣酱 一大勺 、小米椒、

  2姜蒜切片,下姜蒜 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ,糖、炒匀。

  8再放豆瓣酱 、花椒  、

  7锅内留少许油 ,方便剔除 。

  4铁锅烧热,

约厚一厘米 。盐、

  5煎至皮脆金黄即可 。番茄 一个 约230克 、直至汤汁收干 ,料酒炒匀 。

  6煎好的豆腐出锅备用 。

  10放半小碗水 ,