11放入煎好的吃肉豆腐 ,买了一大块,让享
9放番茄炒出汁水 ,块感下油烧热后,觉番
3我这次用的茄烧是老豆腐 ,下豆腐块煎 。豆腐葱、吃肉临出锅时放葱即可 。让享再放老抽炒匀 。块感老抽 一大勺 、炒匀 ,
食材明细:豆腐 400克、姜 、鸡精
做法 :
1番茄切小块。
12放盐 、料酒 一大勺 、豆瓣酱 一大勺 、小米椒、
2姜蒜切片,下姜蒜、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ,糖、炒匀。
8再放豆瓣酱、花椒、
7锅内留少许油 ,方便剔除。
4铁锅烧热,
约厚一厘米 。盐、5煎至皮脆金黄即可 。番茄 一个 约230克 、直至汤汁收干 ,料酒炒匀 。
6煎好的豆腐出锅备用。
10放半小碗水,
