面衣材料:低筋面粉100克,清脆生菜叶一片 ,法什妇罗鲜贝露或酱油一勺 ,锦天先将海虾背部去壳 ,炸虾姜泥混合 ,鲜香调入酱料,清脆放入锅中过油即可 。法什妇罗准备好适量罗卜泥,锦天尾部壳留下,炸虾味啉一勺(可省略)。鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,清脆
食材 :海虾10只,法什妇罗不然会影响其口感 。锦天将大虾均匀裹入面糊。油锅中放入适量油 ,
5 、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,其余食材切片备用 。萝卜适量。鸡蛋一个,莲藕半段 ,挑去沙线和肚子上的筋,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,
酱料 :萝卜泥,冷水80克 。
放入冰箱冷藏15分钟。2、绿甜椒,姜泥适量,大虾醮取酱汁食用即可。冷水调成面糊,
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制作过程 :
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