大火烧至八成热，零厨炒匀至水分收干即可装盘。艺也

做牛肚炒至西芹微微出水 ，家常植物油、菜西卤牛肚200克、芹烩胡椒粉，零厨红辣椒1个、艺也鸡精、做牛肚盐、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，

　　原料 ：西芹80克 、芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨加小半勺盐，艺也红辣椒 、做牛肚胡椒粉、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，鸡精 、水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹 、下入红椒丝与西芹丝翻炒，