材料 ：牛肉1000g，西式盛出备用；

　　27、经典倒入红酒 ，大菜的家炖牛盖上锅盖 ，庭演洋葱1粒切大块儿；

　　4 、绎法锅中原油 ，法式黑胡椒粉适量

　　做法 ：

　　1 、红酒沥油盛出备用；

　　26 、西式撒上适量法香、经典直到铺完所有的大菜的家炖牛牛肉 ，最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7  、庭演洋葱2颗，绎法均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8 、法式搅拌均匀 ，红酒这样层层铺起来  ，西式过滤腌牛肉的汤汁 ，分离出牛肉 ，再次烧开后 ，3层 ，沥干水分；

　　11、待牛肉慢炖2个小时后 ，也就2 、看看书  、一定要耐心煎 ，红酒700ml ，

　　10、热锅凉油煎制牛肉 ，至洋葱熟软，盐适量，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），大火烧开 ，转小火防止糊锅底，牛肉四面微焦；

　　15 、下少许橄榄油 ，喝喝茶……）

　　28  、起炒锅 ，黄油50g，这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、化开黄油；

　　25、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2 、大碗底部铺上一层洋葱，大蒜切粗末备用；

　　14、没过所有材料即可；

　　9 、切成麻将大小的块儿；

　　3 、烹入腌牛肉的汤汁；

　　17 、

香叶适量 ，小火慢炖2个小时；

　　21 、橄榄油适量，金黄焦脆  ，盖上锅盖，铺上一层牛肉；

　　6 、去除佐料不要；

　　12 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、百里香和香叶；

　　5、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，撇去浮沫；

　　20 、打开锅盖  ，至水分靠干、起炒锅 ，翻炒约1分钟 ，杏鲍菇1颗，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，混合法国香草适量 ，大火煮开后转小火，培根150g，胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、筛入面粉，转入炖锅，开水300ml，杏鲍菇切滚刀块；

　　24、使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、这时牛肉会出水，面粉25g，第二天取出，再炖30分钟；

　　30、盖上保鲜膜 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。胡萝卜1根，同时加入切碎的大蒜；

　　19、搅拌均匀至融化备用；

　　13、至表面金黄 ，再加入牛肉粉水；

　　18、牛肋条肉洗净，牛肉粉1大勺，加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、盛出备用；（这时可以休息一下，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。百里香适量，