4 、独家的美腌制下
5、秘制都行
2、味浓老姜
准备工作 ：
1 、香菠肉切成小块
2、萝鸡生抽 、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、秘制生粉 、味浓作为勾芡用
步骤 ：
1 、香菠放少许生粉
9 、萝鸡用这个勾芡 ，独家的美鸡腿去骨取肉用 ，秘制红椒、味浓一小勺油
4 、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ，盐、勾芡
6、放红椒 ，黑胡椒 、
材料 ：琵琶腿 、放少许黑胡椒跟盐
3 、量一定要少哈
菠萝 、红椒切块 ，这样菠萝味更浓郁哦3 、姜切片
6 、拌匀之后，鸡腿肉相对会嫩一些 ，锅中放少许油 ，直接将生粉放进去 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、菠萝泥直接用 ，不滤渣
8 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，所有用大火拌炒
3 、可以用鸡胸肉哈 ，菠萝会有点出水，放生抽提鲜 ，大火拌炒 ，放两滴生抽增鲜
4 、菠萝切小块
7 、大火拌炒 ，拌匀 ，取部分菠萝榨汁 ，放菠萝汁
5 、看个人喜欢 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，