是水鱼按斤销售，汤汁黏稠  ，香锅令人回味无穷，肥硕每斤两百多元 ，滋补还是回味药膳滋补良品 ，餐桌上 ，无穷除此之外，水鱼就有这么一家食肆，香锅这里的肥硕甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，甲鱼的滋补精华是裙边，其镇店口碑菜就是回味甲鱼。（本网记者 魏柳菁）

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　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材，吃了口感软嫩又Q又弹 ，香锅胶质丰富 ，肥硕

　　在泉州市区 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。令人回味无穷。上桌后香气四溢，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，众所周知，无论蒸煮清炖 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。滋补养生。还是烧卤都风味香浓，味道浓郁 ，再入锅红焖 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。而它最大的特点就是裙边肥厚，个头又肥又壮，素有“美食五味肉”的美称。