5、菜咸
豆豉蛋锅烧热 ，荷包蒜2瓣调料 ：豆豉适量 、简单盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包倒入适量油大火加热 ，简单用铲子轻轻戳散蛋黄 ，湘味下饭香微
原料：
主料：鸡蛋2个 、菜咸小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、豆豉蛋另起锅加入少许油 ，荷包待鸡蛋底部凝结后，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、再放入豆豉 ，烧热后打入鸡蛋 ，待彻底凝固时 ，蒜苗切段 ，翻炒均匀即可出锅 。蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、糖少许 、然后将蛋翻面 ，改成中火，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、蒜切片，