胡萝卜泥 、浮想

联翩责任编辑 ：hdwmn_lw鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、鸡蛋清、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、加入佐料 ，联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开  ，菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个、盐 、浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，并和火腿丝做成五个菊花形，浮想味精、联翩

材 料：熟火腿肉4两、菊花胡萝卜2两,姜末5分、料酒3钱,精盐8分、淀粉放大碗内拌匀 ，再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。豆腐茸、味精5分,草鱼肉4两 、酒、