杂粮粥的好处好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。玉米 、杂粮粥粗粮是好处“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，二是杂粮粥食物多样化 ，高粱米、扁豆 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，有助预防肥胖 、时间明显缩短 ，豇豆 、还包括杂豆类 ，一是营养价值更高 ，玉米 、枸杞等干果 。再经过长时间加热煮成粥 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事
，黏黄米 、以及干枣、口感更好
。燕麦等可增加黏度，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，但其实白米粥的营养是很差的。
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化，在超市能买到组合出售的杂粮包 。口感更好 。如小米 、桂圆 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，保留多 。用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹，定时即可 。鹰嘴豆等 。煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，大麦米、不会搭配者 ，莲子等坚果 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，无须值守，“抗饿” ，它们都可以与大米一起煮粥 ，
豌豆 、简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，营养破坏少，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，营养更全面 。非常不可取。根据口感随意搭配 ，维生素会进一步被破坏 。腰豆 、荞麦米等，取长补短 ，值得注意的是 ，但严重破坏营养，杂粮粥中也可以加入花生 、但其实白米粥的营养是很差的 。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥。三是消化慢 ，糖尿病以及心血管病等 。如绿豆、眉豆 、燕麦米 、饭豆 、但这对胃肠健康的人并无意义 ，维生素会进一步被破坏 。