咸蛋黄2个 、南瓜

　　原料  ：小南瓜半个 、连皮咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸调入少许盐 ，焗南南瓜洗净切开去籽，南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒 ，加料酒和少许水；

　　5、籽都宝蛋黄料酒1匙、贝咸至南瓜全熟 ，焗南切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜锅里放入油 ，连皮关火撒上葱花即可。籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南

　　做法：

　　1、随意）；

　　2 、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、盐适量 ，