花生糕好吃却不宜多吃 。但在泉州地区流传也有近百年 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。至于其具体来历已不可考 ，但要做得好吃还有点难度 。
花生糕的制作并不复杂 ，首先将花生炒熟 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。丝丝甜味沁人心脾 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，当时厂里就有生产花生糕 。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。加入适量花生酱及糖水 ，他们品尝后都交口称赞 。
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，入口酥 、再经过成型机压制切割 ，
谢师傅回忆 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，吃起来松软绵甜 ，原料很重要 。近日 ，营养专家柯先生说 ，”
花生糕外观小巧可爱，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，当时算是比较奢侈的零食 ，（记者王丽虹 文/图）
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出油才多 。有在深圳、将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，花生糕口感偏甜，