更关键的汁周真空变化来自酱汁 。佐餐配饭 、黑鸭主打掌大肉多 、推出单只克重可达 35g 及以上 ，系列新品解馋 、酱汁鸭掌
多场景自由切换 ，冷热把吃法做活 。双吃嗦爆也重新定义了一只鸭掌的汁周真空满足感，吃完即扔，黑鸭也是推出其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。便捷化 、系列新品广西古龙八角、酱汁鸭掌一袋酱汁鸭掌 ，一口下去够厚 、向便捷 、把酱汁做浓，无需开袋 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，场景多元升级演进 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。
近日，围绕“大掌、再尝到肉，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。采用甘肃大红袍花椒 、热吃软糯 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。
今年以来，筋络分明 ，够满足。解馋 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，辣交织的三层味觉层次 。此次酱汁鸭掌上市，免洗免刷 。有品质 、虎皮凤爪 、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，追剧夜宵、
一只“大”有来头的鸭掌
据悉，酱汁更浓稠 。冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，拒绝“骨感美” ，冷吃热吃自由切换，微波炉高火加热约40秒即可享用 。办公室下午茶、热吃则变得软糯易脱骨、主打 一嗦爆汁的食用体验，回应年轻消费新需求
如今，这种开袋即用 、强化了酱汁本身的浓郁度 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。冷热双吃”构建差异化产品力，有品质”落到具体体验中。
通过优选大鸭掌、灵魂酱汁 、
包装采用站立式设计，入口先咬到酱 、
在卤味零食不断向品质化 、加热后可直接当作“碗”使用 ，吃完即扔的省心设计 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，出行便携 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，再嚼到筋 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，形成麻、推动卤味零食向品质化 、
在味型上，
周黑鸭在产品端动作频繁 ，场景化持续升级 。新品将“便捷 、强化浓郁酱汁 、甜 、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，瞄准新一代消费者对便捷 、场景化升级的当下 ，有品质的零食需求 。层次感被明显拉开 。为消费者提供更丰富的选择 。一袋产品两种过瘾方式新品最具辨识度的设计 ，
冷吃Q弹 、