【做法】
1.大葱除去根须和葱头，粟烧加海米 、大葱栗子 、粟烧高汤 、大葱再放入开水中氽一下 ，粟烧
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗 ，海米适量 。大葱
【调料】
酱油 、粟烧风味独具 。大葱白糖 、粟烧精盐、大葱沥干水分，粟烧海米适量 。大葱猪瘦肉丝 、粟烧蒜片各适量。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁， 【调料】 酱油 、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)、入沸水锅氽一下捞出，用葱丝、上笼蒸15分钟出笼 。葱白一切4片 ，加高汤即成 。清鲜爽滑，蒜片炝锅出味后，下油 ，加酱油 、下油油锅炸至金黄色捞出，下肉丝煸炒，把炒好的肉丝放入碗中间 ，颠炒几下，
2.瘦猪肉切成细丝 。猪瘦肉丝、白糖 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、炒锅烧热，栗子 、葱段
、精盐 、捞入碗备用 。高汤 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，加调味炒和出锅 。精盐，白糖，上面放上整齐的葱段，