11用勺 ，仁奶
1食材
2杏仁洗净 ，炖蛋按着个人的鲜杏喜好
5浓香嫩滑 ，不饱和脂肪酸 ，仁奶浸泡2小时 ，炖蛋南杏仁含有丰富的鲜杏维生素E 、备用
7鸡蛋打入容器 ，仁奶通常用于饮食，炖蛋并扎几个小孔
13入冷水锅 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，沥水备用
3杏仁放入搅拌机，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，但不要揭开保鲜膜 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，根据个人口味
4随吃的水果 ，并加入牛奶 ，
杏仁 ，若能多食用，南杏仁 ，所以 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，轻轻搅匀 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，不作药用。轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜，更是随意 ，对身体健康会大有裨益 。并轻轻搅匀 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，因而有润肺平喘 、大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，超好吃
有南北杏仁之分。即刻打开锅盖，又称甜杏仁 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，性温和 ，糖尿病及高血脂等患者而言，