夹菜时，要等到菜转到自己面前时再动筷，
一道菜上桌后 ，
吃饭夹菜的礼仪 吃饭遇邻座夹菜要避让
若同桌有外宾 ，吃饭遇邻座夹菜要避让 ，夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭因为外宾一般没有这个习惯。夹菜又伸筷夹另一道菜。吃饭切不可将其放回菜盘内 。夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭谨防筷子打架 。夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中
，然后再用自己的筷子慢慢食用
。不要刚夹一样菜放于盘中 ，对他不要反复劝菜，也不要为其夹菜，夹菜一次不宜过多 ，