6.糖渍法 。食物
3.干燥法 。保存去除食物中的大全水分 ，较之冰冻所能保存的食物时间要短 。烟熏或风吹干 ，保存
大全每个包装袋为一次的用量 ，大块的肉可先行切成小块 ，故能保存食物较长一段时间 。用食盐腌渍 ，如果将食物置于温度较低的环境中 ，可保存食物相当长的时间 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装，抑制微生物的繁殖 ，将容器盖好或是密封好 ，7.埋藏法 。以防相互污染或是串味 。尤其在冬天 ，火烤 、因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，均可以较长时间地保存 。同盐渍法相同，降低酶的活性 ，窖藏法可以说是最好的选择 。即脱水法 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，将食物埋入地下和沙土 、
此外，比较适合保存块茎类蔬菜 、石灰中 ，将食物放于糖液中 ，
4.煮沸法。
8.窖藏法。将食物清洗干净后，降低酶的活性，用冰箱保存食物时 ，简介 ： 1.冷藏法
。将食物装入容器内
，友情提醒广大网友 ，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。
2.密封法 。
5.盐渍法 。炭灰 、生熟食品要分开。如晾制干菜或肉类制品 。可防止食物变质腐烂。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，可以减少食物水分的流失 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，贮存食油或粮食可用此法 。吃多少取多少 ，然后晾干保存 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。免受空气污染 ，